Dökme Truff Çikolata Bitter, sütlü, frambuaz ve beyaz çikolatalı olmak üzere 5 çeşittir. 1 kg'da yaklaşık 60-65 adet bulunmaktadır. Truf dökme çikolata toptan çikolata satışlarında yüksek talep görmektedir.